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“三伏”养生注重“扶阳”

进入炎炎“三伏天”,人们普遍想到的是如何降温防暑,但夏日里如果人体长期处于低温环境,一味追求“冰爽”感觉,却是有悖于夏日养生原则的。此时养生应当顺时而为,当顾护体内阳气,使之保持旺盛充沛,才能维持夏日健康不病,也才能达到“冬病夏治”的目的。

具体的护阳措施体现在起居上,应晚睡早起以顺应自然界阳盛阴虚的变化,中午暑热最盛之时,适当午睡既可避炎热,又可消除疲劳、补充体力;精神调摄,应适应自然界“生长”的规律,主动调节情志,中草药,避免动怒烦躁,保持神清气爽。饮食上,要着眼健脾益气,少苦寒,节冷饮,少食油腻不易消化的食物,宜食鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米、豌豆等,此外,酸味收敛,可固护体表,防止出汗过多伤气损阳,如杨梅、草莓、西红柿、豆类及其制品、动物肝脏、海带、海蜇、海藻等也可选食;咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分,以防汗多损伤心气,故应及时补充。

总之,夏日饮食以温养阳气为佳,在适时饮食的基础上,尤可饮用温胃宁心的生姜大麦茶、益气健脾的黄精红枣汤、温阳解毒的绿豆肉桂汤、益气防感的黄芪玉竹茶以及温肾去毒的楮实子黑豆汤,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说,也是“春夏养阳”理论的实际应用。