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长期酗酒伤胃还会中毒 酒前吃点鲜葡萄有益健康

喝酒伤胃,和亲朋相聚工作应酬,免不了要推杯换盏,酒精对胃到底造成怎样的伤害?喝什么样酒能降低酒精对胃黏膜的伤害?如何预防酒精对胃的伤害?

长期酗酒伤胃还会中毒 酒前吃点鲜葡萄有益健康

饮酒后酒精储存在胃里对胃黏膜造成直接伤害

对于酒精对胃损害的研究最早在1833年,美国医生对因枪伤而造成胃篓的患者通过瘘管观察发现,过量饮酒后,胃黏膜出现充血性片状红斑,糜烂和炎性渗出。
酒精的化学成分是乙醇,人们饮酒后,乙醇首先在胃内储留,与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见,分布很均匀,酒精能导致黏液变薄,粘膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞,组织缺血血氧坏死,从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。

最好喝酒精浓度低于20%的酒,中高度酒对胃损伤大

大量动物实验和临床研究证实过量饮酒可导致胃黏膜损伤,损伤与乙醇浓度有关。实验及临床研究从形态学、组织学、超微结构、功能学及生化学方面证实酒精(浓度》20%)是引起胃黏膜损伤的重要原因。
专家提醒爱喝酒的朋友,如果一定要喝酒的话,尽量喝20度以下的酒,因为酒精浓度低于20的酒对胃黏膜的损害相对要小一些。范竹萍医师还提醒说,浓度大于40%的酒精易致糜烂性胃炎和道出血,尤其在同时服用非甾体抗炎药或者吃类似芬必得的药时,酒精对病人损伤会加重,老年人喝中高度酒损伤也更加严重。

长期酗酒伤胃还会中毒 酒前吃点鲜葡萄有益健康

长期酗酒除了伤胃,还会对身体产生这些危害:

1、抑制重碳酸根离子及酵素的分泌,影响营养素之消化引起胰腺炎。
2、酒精会抑制小肠黏膜酶的活性,干扰主动运输,减少营养素被吸收导致营养不良。
3、长期饮酒者夜间视力会下降。
4、导致胃酸逆流,增加口腔癌和食道癌的发生率。
5、酗酒者尿液中的氨基酸及矿物质的流失增加。
6、约有20%的酗酒者罹患脂肪肝、,严重者发生肝硬化。
7、长期酗酒者会导致酒精中毒,有眼睛肌肉瘫痪、步伐不稳、心智混淆不清、混淆。
8、在胃部干扰黏膜层,刺激胃酸的分泌增加,延缓胃酸排空,同时引发胃溃疡的危险。

少量喝酒有益身体健康,在喝酒之前吃点食物可降低酒精对胃的伤害。

吃新鲜葡萄和
喝酒后吃点葡萄。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
饮用酸奶,即补充了营养,又避免了素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。
过度饮酒危害健康,少量喝酒有益健康,这是一个不争的事实。因此在这个饮酒当道的世界里,我们要学会去喝酒,我们要学会喝出健康,而不是越喝身体越虚弱。